نشرت الوقائع المصرية، في العدد 288 "تابع"، الصادر في 22 ديسمبر سنة 2025، قرار الهيئة القومية لسلامة الغذاء، قرار رقم 2 لسنة 2025، بتعديل بعض أحكام القرارين رقم 4 لسنة 2020 و5 لسنة 2023، بشأن المواد المضافة المصرح باستخدامها في الغذاء.
الهدف والمجال
يضاف أو يعدل استخدام المواد المضافة التالية إلي قائمــة المـواد المـضافة المسموح باستخدامها في الغذاء وذلك إلى الجدول رقم 1المرفق بالقرار 4 لسنة 2020 والقرار 5 لسنة 2023 بشأن المواد المضافة المصرح باستخدامها مع الغذاء وفقا للحد الأقصي والملاحظات المذكورة قرين كل مادة بهذا القرار، ويراعي أن الملاحظات المذكورة في هذا القرار التي تم إضافتها في الفترة من 1-1-2021 إلي 31-12-2024 وأن الحدود القصوي للإضافات والملاحظات المذكورة في 2020 والقرار 5 لسنة 2023 ثابتة ما لم تتغير في الفترة المشار إليها والموضحة قرين كل مادة.
جدول 1 الحد الأقصى للمواد المضافة المستخدمة للأغذية ذات الاستهلاك اليومى العددي والتي تم تحديد الحد الأقصى لها مرتبة حسب رقم المجموعات الغذائية "الحد الأقصى بالجدول مقدر مللجم/كجم أو مللجم/لتر حسب طبيعة المنتج".
يضاف الي قائمة المواد المضافة المسموح باستخدامها في الأغذية وفقـا لممارسات التصنيع الجيد GMP المواد التالية وذلك للجدول رقم "2"المرفق بالقرار رقم 4 لسنة 2020 وتعديلاتها المشار إليها.