أكد الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية، أنه وجه بإتاحه شراء القمح من جانب هيئة السلع التموينية لمن يرغب من “مطاحن 72% لإنتاج الخبز الفينو والسياحي، ولصناع المخبوزات، والحلويات، والمكرونات” بسعر 8700 جنيه للطن الواحد.
وأوضح أن ذلك يأتى من خلال التقدم بطلب للهيئة السلع التموينية، واشار خلال اجتماعه اليوم برئيس غرفة صناعة الحبوب ومشتقاتها، وممثلي مصانع المكرونة وممثلي مطاحن 72%، وبحضور قيادات وزارة التموين أن الوزارة ايضًا ستتيح الدقيق لمصانع المكرونة التي تعمل في منظومة السلع التموينية بسعر 10 الآلف جنيه للطن اعتبارًا من يوم السبت الموافق 15102022.
وقال الدكتور علي المصيلحي، إن تلك الإجراءات تأتي بهدف الحفاظ على اتاحه واستقرار أسعار الدقيق الحر اللازم لصناعة الخبز الفينو والخبز السياحي وكذلك صناعة المكرونة، وذلك في ظل الأزمات التي يواجها العالم، ونقص سلاسل الامداد بسبب الحرب الروسية الاوكرانية، وارتفاع اسعار القمح عالميًا.
وشدد المصيلحي، على ضرورة أن تكون المخابز المتقدمة للحصول على الدقيق من مطاحن 72% مخابز سياحية مرخصة، وان تكون مصانع المكرونة المتقدمة للحصول على الدقيق متعاقدة مع الشركة القابضة للصناعات الغذائية لإنتاج مكرونة مورده لصالح منظومه السلع التموينية.
وأضاف المصيلحي، أنه تم التنسيق مع محافظ البنك المركزي لتوفير الاعتمادات المالية اللازمة لمستوردي القمح الحر واللازم للإنتاج الدقيق الحر، مشيرا الى ان هذه الإجراءات وتلك التحركات الحكومية الرسمية ممثلة في وزارة التموين ستسهم في ضبط الأسواق والاسعار لسلعتي القمح والدقيق الحر واللازم لإنتاج الخبز الحر السياحي والمخبوزات، والحلويات، والخبز الفينو، وصناعة المكرونة خلال الفترة القادمة.