طب وعلوم

"الصحة" تضبط 400 طن دجاج غير صالح للاستهلاك الآدمى

الخميس 25 ديسمبر 2014 - 08:35 م

أعلنت وزارة الصحة والسكان بأن القطاع الوقائى بالوزارة قام بتنفيذ حملات للمرور على مصانع اللحوم و منتجاتها بالتعاون مع إدارة مراقبة الاغذية بمديرية الشئون الصحية بالبحيرة ، و اسفرت عن ضبط 400 طن دجاج غير صالح للاستهلاك الآدمى ، و بعضها منتهى الصلاحية بأحد المصانع بالمحافظة ، و قد تم اتخاذ الإجراءات القانونية .

تأتى هذه الجهود فى إطار السياسة التى تتبناها الوزارة بإنتهاج إجراءات استباقية تتمثل فى متابعة الاشتراطات الصحية للمنشآت الغذائية و متابعة الشهادات الصحية للعاملين و فحص المنتجات ظاهريا و سحب عينات للفحص للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمى لضمان سلامة الغذاء و حرصا على الصحة العامة للمواطنين و حمايتهم من الممارسات الضارة