"وزير التموين" : يضع إستراتيجية لصناعة الالبان ومشتقاتها

وطالب الدكتور خالد حنفي وزير التموين والتجارة الداخلية بضرورة ضبط سوق منتجات الالبان والنظم العالمية المستخدمة لضمان الجودة والسلامة من خلال البدء في إعداد القوانين والتشريعات التي تدعم المنتجات الزراعية وخاصة الالبان ومشتقاتها ووضع المواصفات القياسية لهذه المنتجات وتقنين الاسواق وسد الفجوة بين الانتاج والاستهلاك للقضاء علي الفوضى  في مجال الانتاج والتوزيع والاستهلاك بصناعة الالبان مع وضع الحلول الذكية لتطوير هذه الصناعة للحد من خسائر هذا القطاع  ومعاناة المستهلكين من إرتفاع الاسعار ونشر الخبرات والأفكار الجديدة فى عملية الإنتاج والتصنيع والتسويق بين المنشأت الصغيرة والمتوسطة المنتجة للالبان ومشتقاتها مع رفع الوعي الثقافي لديهم من حيث المحافظة على المنتج وجذب المستهلك مشيرا الي أهمية دور الاتحاد الاوروبي في نجاح مشروعات قطاع صناعة الالبان ومشتقاتها من خلال الدعم المالي والفني الذي يقدمه لهذا القطاع ضمن برنامج لاكت ميد الذي يهدف الي تعزيز إنتاج وتوزيع منتجات الالبان النموذجية والمبتكرة في منطقة البحر المتوسط .

وعقب المؤتمر قام الدكتور خالد حنفي وزير التموين والتجارة الداخلية بتلبية دعوة المنظمين للمعرض الدولي لتجهيز الفنادق للقيام بجولة داخل المعرض .