القاهرة
|
الجمعة 03 مايو 2024 - 24 شوال 1445 هـ
طب وعلوم
دراسة : النظام الغذائي المعتدل يقي من "الزهايمر"
كشفت دراسة أسترالية جديدة عن أن اتباع النظام الغذائي المعتدل يخفض بشكل كبير من خطر الإصابة بالزهايمر.
وبحسب الدراسة التي نقلتها صحيفة دايلي ميل البريطانية، فإن كبار السن الذين يأكلون الكثير من الأسماك واللحوم الخالية من الدهون والبقوليات والمكسرات والحبوب الكاملة والفواكه والخضروات والدهون الصحية شهدوا تحسنا في الانتباه والذاكرة والمهارات اللغوية.
وأشارت الدراسة إلى أن هذه النتائج كانت تقريبا نفس النتائج المسجلة لدى جميع المرضى حول العالم.
وتعد هذه الدراسة هي الأحدث بين سلسلة متزايدة من الأبحاث تشير إلى مزايا الدهون الصحية لكل شيء بدءا من العظام إلى صحة القلب في مراحل عمرية لاحقة.
وقال الدكتور روي هارمان، بجامعة سوينبورن، بمدينة ميلبورن الأسترالية، إن التركيز العالي لتناول الاوميجا 3 والفيتامينات إلى جانب تقليل مستويات تناول منتجات الألبان واللحوم الحمراء يقلل من الأضرار التي قد يتعرض الجسم لها.
كما يحسن هذا النظام الغذائي من مستويات الفيتامينات والأملاح المعدنية بالجسم ويحسن من التمثيل الغذائي، وهو ما يثبت بدوره من وزن الجسم ومن ثم يقلل من مستويات البدانة.
