البورصة المصرية
البورصات العربية قريبا
مغلق
مفتوح
المزيد

طب وعلوم

"كورنيل": 40% من النباتيين أكثر عرضة لسرطان القولون

الأشخاص النباتيون
الأشخاص النباتيون أكثر عرضة للإصابة بالسرطان - صورة أرشيفية

توصلت دراسة جديدة، إلى أن ما يقارب 40% من النباتيين أكثر عرضة للإصابة بسرطان القولون بالمقارنة مع الأشخاص الذين يتناولون اللحوم.

ووجدت الدراسة، التي قامت بها جامعة كورنيل الأمريكية، أن الذين يتبعون حمية غذائية نباتية تطور عواملهم الوراثية جينًا يسبب الالتهابات، ويزيد خطر الإصابة بسرطان القولون وأمراض القلب.

وأشار توماس برينا المشرف على الدراسة، إلى أن الطفرة الجينية تعرقل إنتاج أحماض الأوميجا 3 الدهنية التي تقي القلب من الأمراض.

وأضاف برينا، أن النتائج التي توصلوا إليها يمكن أن تفسر الدراسات السابقة التي كشفت عن أن 40% من النباتيين أكثر عرضة للإصابة بسرطان القولون بالمقارنة مع الأشخاص الذين يتناولون اللحوم.

وأشارت الدراسة إلى أن أجسام الأشخاص النباتيين تمتص الأحماض الدهنية للنباتات بكميات أكبر، والتي تتحول بدورها إلى حمض الأراكيدونيك، مما يقوي فرص الإصابة بالتهابات مزمنة ثم السرطان.

تعليقات فيسبوك

تابعونا على

google news

nabd app news
اشترك في نشرتنا البريدية
almasdar

ليصلك كل جديد في قطاع البورصة والبنوك